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日時 : 14-10-07 19:02
[周辺環境] 試してみよう！
 投稿者 : 관리자
ヒット : 1,737  
みなさん レチョンバブイ はご存知ですか？

レチョンバブイは豚を一頭まるまる使った豚の丸焼きのことです。
現地では「レチョン バブイ」または「レチョン」と呼ばれます。
レチョンが丸焼き、バブイが豚肉という意味になります^^
お祝いごとなどで食べる伝統的な食事でもあります。

マニラのレチョンバブイが有名なケソン市ラロマ地区にはいたるところに豚の丸焼きがあります。
これだけあるとちょっと不気味ですね　(・・;)


はかり売りもしているので少し買ってみました。
ちょっと怖めなおじさんに注文。
何を言っているのかちょっと聞きとりづらかったのでどきどき。。。


おじさんがその場で大胆にカットしてくれます。

テイクアウトにしてもらうと
こんな感じでビニール袋にいれられます。

お醤油のようなグレイビーソースのようなタレがついているのでそれにつけて食べます。

食べてみたら　おいしい！！
皮はパリパリ、中のお肉は柔らかくて食べやすく、味が濃いかと思っていたタレも濃くなく　美味！

おじさんの言っていた通りでしたヽ(^o^)丿

正直、見た目も怖く最初はあまり食べる気がなかったのですが、
レチョンバブイをオススメしてくれたおじさんに、
美味しいよ!本当においしくてまた食べたくなっちゃうよ！！とおすすめされたので

そこまで言うなら、まあ試してみるか(-_-)
くらいの気持ちでトライしたのです。笑

あとから先生達にPingPingが有名だよ
っと教えてもらい調べてみたら
なんと私が立ち寄ったところでしたー！



偶然でも美味しいと評判のところで食べられてよかったです♪

ぜひマニラに行った際には寄ってみてください(^^)/



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